L-асорбиновая кислота-2-фосфат натрия
Английское название: L-AsorbicAcid-2-PhosphateSodium.
Английский синоним: L-AsorbicAcid-2-PhosphateSodium;
№ КАС. 66170-10-3
Молекулярная формула C6H6Na3O9P
Молекулярный вес 322,049
Функциональное сырье родственных категорий; Пищевые добавки; Косметическое сырье
Структурная формула:
Свойства фосфата витамина С натрия
Внешний вид представляет собой белый или слегка желтоватый порошок, без запаха и вкуса, устойчивый к щелочам и высоким температурам, нелегко окисляется, а степень окисления в кипящей воде составляет лишь одну десятую от степени окисления витамина С.
Применение фосфата витамина С натрия:
Фосфат натрия витамина С является производным витамина С. После попадания в организм человека он может высвобождать витамин С посредством фосфатазы, осуществляя уникальные физиологические и биохимические функции витамина С. Он также преодолевает недостатки витамина С восприимчивости к свету, теплу. , ионы металлов и окисление, и он относительно недорог. Фосфат натрия витамина С выглядит как белые или почти белые кристаллы и может использоваться в качестве пищевой добавки, кормовой добавки, антиоксиданта и косметического отбеливающего средства. Он также оказывает противовоспалительное и уменьшающее прыщи действие.
Условия хранения: Хранить в закрытой таре и хранить в сухом, прохладном месте. Место хранения должно храниться вдали от окислителей, вдали от света и храниться при комнатной температуре.
Упаковка: картонный барабан 25 кг.